Салат грибной с квашеной капустой

Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и отварить. Вынуть грибы из отвара, добавить к ним холодный отварной картофель, нарезанный кубиками, квашеную капусту, перемешать, выложить в салатник и полить салатной заправкой.

Приготовление заправки: смешать растительное масло, уксус, сахар, перец, соль.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 300 г

картофель 3-4 шт.

лук 1 шт.

капуста квашеная 100 г

масло растительное 1-2 ст. ложки

уксус 3% 1 ст. ложка

сахар по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: