Салат из баклажанов с чесноком

Салат из баклажанов с чесноком

Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 160 г
чеснок 15 г
уксус столовый 5 г
масло кунжутное (оливковое) 20 г
соус соевый 30 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru