Салат из белокочанной капусты (кимзи - «эликсир жизни»)
Белокочанную капусту тонко нашинковать, пересыпать солью и оставить на несколько часов. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным молотым перцем. Затем все продукты перемешать, уложить в керамическую посуду, придавить грузом и оставить на 2-3 дня.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Пост
Строгий пост
Салаты овощные
Корейская кухня
Салат из капусты
Капуста соленая
Ингредиенты
| капуста белокочанная 800 г |
| лук репчатый 400 г |
| чеснок 20 г |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru