Салат из цыпленка по-испански

Грибы хорошо вымыть, опустить в кипящую воду и варить 20-25 минут, после чего вынуть и нарезать небольшими ломтиками. Корень сельдерея почистить, ополоснуть и измельчить. Филе отварного цыпленка нарезать соломкой, выложить в миску, добавить туда же грибы, сельдерей, каперсы и тертый сыр, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат выложить в салатник, украсить ломтиками помидора, грибов и кусочками мяса и подать.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Салат с шампиньонами Испанская кухня

Ингредиенты

цыпленок вареный 250 г

корень сельдерея 1 шт.

шампиньоны свежие 5-6 шт.

каперсы 1 ст. ложка

майонез 5 ст. ложек

помидоры 1 шт.

соль 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: