Салат из фасоли и грибов

Предварительно замоченную фасоль отварить до мягкости, процедить и остудить. Грибы измельчить, сельдерей и яйца нарезать кубиками. Приготовленные продукты залить соусом, перемешать. Майонез можно заменить острым томатным соусом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из грибов Блюда из фасоли Салаты Салат с грибами Салат с фасолью

Ингредиенты

фасоль белая 1 стакан

грибы маринованные 1 стакан

или грибы солёные 1 стакан

или грибы свежие вареные 1 стакан

корень сельдерея отварной 1 шт.

яйца отварные крутые 2 шт.

Для соуса:

майонез 1 часть

сметана 1 часть

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: