Салат из фасоли и хумуса

10 минут 8

Выкладываем в салатницу турецкий горох и зеленую фасоль. Промываем белую фасоль под струей воды. Даем стечь воде и добавляем фасоль в салатницу. Кладем туда же все остальные ингредиенты. В отдельной мисочке смешиваем все инградиенты соуса, заливаем салат и перемешиваем. Томатный сок, слитый из банки с белой фасолью, можно использовать для приготовления фасолевого супа.

Поделиться:

Ингредиенты

нут (хумус) консервированный 550 г

фасоль зеленая , консервированная 550 г

фасоль консервированная , белая, в томатном соке 550 г

лук красный 1 головка

перец сладкий зеленый 1 шт.

перец сладкий красный 1 шт.

Для соуса:

масло растительное 0.5 стакана

уксус 0.5 стакана

сахар 0.25 стакана

сода по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: