Салат из фасоли с чесноком

Вкусное и полезное сочетание - зелёная фасоль с чесноком. Рецепт простого салата из фасоли и чеснока поможет легко приготовить легкое овощное блюдо, которое может быть гарниром к мясу или самостоятельной закуской.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль стручковая зеленая 1 кг

чеснок 5 зубчиков

масло растительное 5 ст. ложек

уксус фруктовый 2 ст. ложки

помидоры 2 шт.

зелень укропа по вкусу

соль и перец по вкусу

Приготовление салата из фасоли и чеснока:

Фасоль вымойте и отварите в подсоленной воде. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, остудите, уложите в салатницу и залейте соусом.

Соус можно приготовить следующим образом: растительное масло смешайте с фруктовым уксусом, добавьте перец, мелко нарезанную зелень укропа, натертый чеснок.

Сверху салат из фасоли с чесноком можете украсить кружочками помидоров и зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Поделиться: