Салат из грибов со свежей капустой

Отваренные грибы и лук нарезают соломкой и пассеруют с растительным маслом, капусту шинкуют и перетирают с солью. Измельченные продукты смешивают, заправляют лимонным соком, сахаром, перцем и, перемешав, укладывают горкой в салатницу. При подаче на стол украшают зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда из грибов Капуста белокочанная Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза Пост Салат из капусты

Ингредиенты

грибы сушёные 30 г

капуста 300 г

луковицы 0.5 шт.

сок лимона 0.5 шт.

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: