Салат из хрена, яблок и моркови
Морковь и хрен моют, чистят, ополаскивают и строгают на крупной терке. Яблоки моют, чистят, удаляют сердцевину и также строгают на крупной терке.
Подготовленные овощи и яблоки перемешивают, укладывают в банки и заливают горячим рассолом, после чего их прикрывают крышками и ставят на прогревание (на водяной бане) при слабом кипении воды: 0,5 л банки — 3-5 мин., 1 л — 8-9 мин.
Затем банки укупоривают, переворачивают и охлаждают.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из яблок
Блюда из моркови
Салаты
Салат с яблоками
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Рецепты заготовок
Салаты на зиму
Консервация
Яблоки консервированные
Ингредиенты
| На пол-литровую банку: |
| морковь 150 г |
| яблоко кислое 150 г |
| хрен 80 г |
| Для рассола: |
| вода 1 л |
| соль 60-80 г |
| сахар 80-100 г |
| уксус 20 мл |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru