Салат из иван-чая

Побеги и листья иван-чая опустить на 1-2 минуты в кипяток, просушить и нарезать. Затем добавить измельченный зеленый лук и тертый хрен, посолить, поперчить, залить лимонным соком. Через 30 минут заправить простоквашей и перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

листья и побеги иван-чая 400 г

лук зелёный 200 г

простокваша 80 мл

хрен тёртый 50 г

сок лимонный 2-3 ст. ложки

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: