Салат из капусты и листьев репы с яйцом

Салат из капусты и листьев репы с яйцом

Капусту и листья репы нашинковать соломкой, добавить соль и слегка перетереть. Желток сваренного вкрутую яйца растереть с саха­ром и горчицей, добавить растительное масло, мелко рубленный бе­лок, уксус и хорошо взбить массу. Полученным соусом полить салат.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 250 г
репа (листья) 150 г
масло растительное 1 ст. ложка
яйца 1 шт.
уксус 1 ст. ложка
горчица по вкусу
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru