Салат из капусты по-корейски
Белокочанную капусту нашинковать, пересыпать солью и оставить на 3—4 часа. Лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным молотым перцем. Затем все перемешать с капустой, переложить в глиняный горшок, придавить грузом и оставить на 2—3 дня. Если блюдо подавать в день приготовления, то сразу добавить немного уксуса.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Пост
Строгий пост
Салаты овощные
Салаты корейские
Корейская кухня
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста белокочанная 100 г |
| лук репчатый 100 г |
| чеснок 5 г |
| уксус по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru