Салат из капусты с мясом индейки

Капусту шинкуют. Корень сельдерея и морковь моют, чистят и натирают на крупной терке. Мясо нарезают соломкой или небольшими кубиками. Все смешивают в одной емкости, добавляют консервированный горошек, хрен, уксус, растительное масло, соль, сахар и еще раз тщательно перемешивают. Салат смешивают со сметаной и украшают веточками зелени.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 300 г

мясо индейки вареное 200 г

сметана 100 г

морковь 1 шт.

корень сельдерея 1 шт.

горошек зелёный консервированный 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

хрен тёртый 1 ч. ложка

уксус яблочный 1 ч. ложка

сахар 1 ч. ложка

зелень базилика 0.5 пучка

шпинат 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: