Салат из капусты с топинамбуром и яблоками
Капусту мелко нашинковать, залить кипятком, выдержать до остывания, воду слить. Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нашинковать их тонкой соломкой. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке и пассеровать на растительном масле. Капусту, яблоки и все остальные овощи соединить, добавить измельченную зелень эстрагона и перемешать.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из яблок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салат с яблоками
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Салат из капусты
Блюда из топинамбура
Ингредиенты
| капуста белокочанная 400 г |
| яблоко 200 г |
| топинамбур 100 г |
| морковь 100 г |
| эстрагон (зелень) 50 г |
| масло растительное 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru