Салат из картофеля, грибов и лука

Сушеные белые грибы отварить и нарезать соломкой. Отваренные картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грибы, картофель, морковь и нашинкованный репчатый лук перемешать, заправить все растительным маслом, уксусом, перцем, сахаром и солью. Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из грибов Грибы с картошкой Картошка с грибами Грибы белые Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза

Ингредиенты

картофель 120 г

грибы белые сушеные 20 г

лук репчатый 50 г

морковь 10 г

масло растительное 30 г

зелень петрушки 20 г

или зелень укропа 20 г

соль по вкусу

сахар по вкусу

уксус по вкусу

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: