Салат из колбасы с маринованными опятами

Картофель и морковь отваривают в подсоленной воде, остужают, очищают и нарезают кубиками. Колбасу нарезают соломкой, маринованные опята измельчают. Все продукты соединяют, солят, перчат, заправляют сметаной и тщательно перемешивают. Готовый салат перекладывают в салатницу, перед подачей к столу украшают веточками укропа и петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из грибов Грибы с картошкой Салаты Салат мясной Салат с грибами Салаты без майонеза Салат с колбасой Грибы маринованные

Ингредиенты

колбаса вареная 300 г

опята маринованные консервированные 200 г

сметана 200 г

картофель 2 шт.

морковь 2 шт.

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: