Салат из крапивы

Крапиву в течение 2—3 минут бланшировать в горячей воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, затем мелко порубить. Промыть зелень укропа и чеснока, порезать и смешать с крапивой. Салат заправить майонезом и украсить яйцом.

Поделиться:

Ингредиенты

крапива 300 г

чеснок зеленый 100 г

зелень укропа 100 г

майонез 200 г

яйца вареное 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: