Салат из кукурузы с грибами и луком

Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Грибы отварить и нарезать ломтиками. Мелко нарезать лук.

Все смешать, посолить, поперчить, добавить сахар и заправить растительным маслом и уксусом. Перемешать, выложить в салатницу и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из грибов Грибы с картошкой Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза Салат с кукурузой Блюда из кукурузы

Ингредиенты

кукуруза консервированная 140 г

грибы свежие 80 г

картофель 40 г

лук репчатый 30 г

или лук зелёный 30 г

яйца 1 шт.

масло растительное 20 г

уксус 3% 20 г

сахар по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: