Салат из кукурузы с овощами

От отваренных и охлажденных початков кукурузы отделить зерна (или взять консервированную кукурузу). Добавить мелкие отваренные в подсоленной воде и охлажденные кочешки цветной капусты, нарезанные ломтиками свежие огурцы и помидоры. Все, осторожно перемешивая, заправить сметаной, добавить соль и молотый перец. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

кукуруза сырая 135 г

или кукуруза консервированная 65 г

помидоры 30 г

огурцы 30 г

перец чёрный молотый 0.02 г

капуста цветная 30 г

салат зеленый 20 г

сметана 30 г

укроп 30 г

соль 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: