Салат из курицы по-кубински

Курицу положить в горячую воду и варить на слабом огне. Готовую курицу остудить, мясо отделить от костей и кожи и нарезать мелкими ломтиками.

Яблоки очистить от кожуры и семенной части и нарезать ломтиками, апельсины очистить и нарезать так же, как яблоки.

Майонез смешать с томатным соусом и лимонным соком.

Все смешать, заправить соусом.