Салат из квашеной капусты с абрикосами

Квашеную капусту смешать со свежими, маринованными или консервированными абрикосами, заправить солью, перцем и кислым соком, добавить майонез, смешанный со взбитыми сливками. Украсить ломтиками абрикоса или лимона. К свежей капусте добавить больше кислого сока.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда с майонезом Капуста белокочанная Салаты Салаты овощные Вегетарианские Салат из капусты Блюда из абрикосов

Ингредиенты

капуста квашеная 200 г

или капуста белокочанная 300 г

соль по вкусу

перец по вкусу

или тмин по вкусу

абрикос 1 стакан

сок лимонный 2 ст. ложки

майонез 0.5 стакана

сливки 0.5 стакана

лимон 2 кусочка

Приятного аппетита!

Поделиться: