Салат из лисичек

Салат из лисичек

Лисички тщательно перебрать, вымыть и отварить в соленой воде 10 минут. Затем пропустить грибы через мясорубку, добавить мелко нарезанный и обжаренный в растительном масле лук, рубленые яйца, зелень петрушки, сметану и соль. Готовый салат выложить в салатницу и украсить веточками петрушки и кружочками помидоров.

Поделиться:

Ингредиенты

лисички свежие 300 г
масло растительное 20 мл
яйца отварные вкрутую 2 шт.
сметана 2 ст. ложки
луковицы 1 шт.
помидоры 1 шт.
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru