Свежие молодые листья одуванчика хорошо промыть и замочить на полчаса в соленой воде, чтобы уменьшить горечь. Затем листья нарезать нержавеющим ножом и залить сметанным соусом, к которому добавлен хрен. При желании салат можно посыпать мелкорубленым яйцом или натертым сыром.
листья одуванчика 100 г |
соус сметанный 2 ст. ложки |
хрен по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru