Салат из листьев подорожника

Листья подорожника перебрать, промыть два раза, обдать кипятком и переложить на дуршлаг. Перед едой листья разрезать на 4 - 5 частей, заправить сметаной, смешанной с мелко нарезанным желтком и солью, посыпать мелко нарезанным яичным белком и укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

листья по вкусу

сметана по вкусу

яйца по вкусу

соль по вкусу

укроп по вкусу

Листья перебрать, два, обдать и . Перед листья на 4 - 5, заправить, смешанной мелко желтком солью, мелко яичным .

Приятного аппетита!

Поделиться: