Салат из лука-порея в татарском соусе
Лук-порей нарезать соломкой, яблоко - мелкими кубиками, смешать. Грибы и белок сваренного вкрутую яйца изрубить. Желток растереть, соединить с сухой горчицей; продолжая растирать, влить масло. В готовый соус добавить грибы, зеленый лук, заправить солью, сахаром. Полить салат.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из яблок
Блюда из грибов
Салаты
Салат с грибами
Салат с яблоками
Салаты без майонеза
Татарская кухня
Ингредиенты
| лук-порей 500 г |
| яблоко 1 шт. |
| яйца 1 шт. |
| масло растительное 0.5 стакана |
| горчица сухая 2 ст. ложки |
| грибы маринованные 2 ст. ложки |
| лук зелёный измельченный 1 ст. ложка |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru