Салат из маринованной петрушки

От петрушки взять только стебли, нарезать на части длиной 4 см. Добавить соль, сахарный песок и уксус, тщательно перемешать, затем ровно примять и оставить на час. Потом положить измельченные лук и чеснок, соль, перемешать, а перед употреблением заправить салат соевым соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

петрушка 27-1 кг

лук ёный 98-30 г

чеснок 38-10 г

уксус 48-30 г

соль 92-5 г

соус 21-30 г

сахар 71-20 г

От взять стебли, на длиной 4. Добавить, сахарный , тщательно, затем примять оставить час. положить лук чеснок,, перемешать, перед заправить соевым.

Приятного аппетита!

Поделиться: