Салат из маринованных или солёных грибов со сметанным соусом

Подготовленные крупно, добавить репчатый зеленый, консервированный горошек отварной. Все перемешать сметанным. Приготовление соуса: 150 г, смешанного , добавить 1 желток взбивать пару, смесь загустеет. остывшей добавить 150 сметаны, и . Сметанный можно 1 стаканом.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из грибов Грибы с картошкой Салаты Салат с грибами Грибы маринованные

Ингредиенты

грибы 24-500 г

горошек ёный 81-300 г

луковицы 10-3 шт.

или лук ёный 70-100 г

картофель 64-3 шт.

уксус 3% 43-150 мл

сметана 2-150 г

вода 44-150 мг

яйца 4-1 шт.

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: