Салат из маринованных шампиньонов

Салат из маринованных шампиньонов

Грибы, очищенный лук и огурцы нарезают мелкими кусочками и заливают соусом, приготовленным из растительного масла, горчицы, сахара, томатного пюре, измельченного чеснока, соли и перца. Салат перемешивают, дают настояться в течение 45 минут, затем перекладывают в салатницу, украшают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны маринованные 500 г
огурцы 3 шт.
чеснок 3 дольки
лук репчатый 2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
томат-пюре 1 ст. ложка
сахар 1 ст. ложка
горчица 2 ч. ложки
зелень петрушки 1 пучок
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru