Салат из минтая с брокколи и тофу
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде, охладить. Морковь вымыть, отварить, охладить, очистить, нарезать соломкой. Филе минтая нарезать кусочками продолговатой формы, сбрызнуть лимонным соком. Зелень петрушки вымыть. Тофу нарезать кубиками, смешать с рыбой, морковью и брокколи. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать. Разложить салат по тарелкам, украсить веточками петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Салаты
Азиатская кухня
Салаты без майонеза
Салат рыбный
Блюда из минтая
Японская кухня
Блюда из брокколи
Капуста брокколи
Блюда из тофу
Ингредиенты
| филе рыбы (минтая) отварное 250 г |
| капуста брокколи 300 г |
| тофу 150 г |
| морковь 1 шт. |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| сок лимона 1 ст. ложка |
| петрушка 2-3 веточки |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru