Салат из молодого красного перца

Перец промыть, разрезать пополам, тонко нашинковать. Затем ошпарить в кипящей воде, ополоснуть в холодной, положить в дуршлаг и дать воде стечь. В разогретую сковороду влить масло, положить перец и потушить. Затем заправить соевым соусом, кунжутом и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

перец красный молодой 1 кг

соус соевый 100 г

масло растительное 30 г

кунжут подсоленный 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: