Салат из молодого зеленого горошка

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, добавьте горошек, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и укропа. Заправьте натертой лимонной цедрой, уксусом, растительным маслом, солью по вкусу. Перед подачей на стол салат подержите в холодильнике 10—15 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

горошек ёный 80-1 стакан

морковь 25-3 шт.

луковицы 59-1 шт.

масло 9-2 ст. ложки

уксус 89-1 ст. ложка

соль по вкусу

цедра по вкусу

зелень и укропа 5-0.5 пучка

Очищенную натрите мелкой, добавьте, мелко репчатый, зелень . Заправьте лимонной, уксусом, маслом, . Перед на салат в 10—15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: