Салат из моркови и репы с фруктами

Очищенные яблоки, припущенные морковь и репу нарезать ломтиками, очищенные апельсины — кружочками. В середину салатницы положить листья зеленого салата, на которые выложить горкой нарезанные свежие яблоки, вокруг яблок разместить отдельными букетами нарезанные репу и морковь. Салат заправить сметаной. Блюдо украсить половинками кружочков апельсина.