Морковь натереть на специальной терке тонкой соломкой. Посолить, перемешать с солью, оставить на 10 минут, чтобы она пропиталась. Морковь отжать, добавить сахар, растительное масло, уксус, черный молотый перец, пропущенный через чеснокодавилку, или мелко порезанный чеснок. Все перемешать.
морковь 3-4 шт. |
масло растительное 3-4 ст. ложки |
сахар 3 ст. ложки |
уксус 3 ст. ложки |
перец чёрный молотый 1 ч. ложка |
чеснок 2-3 зубчика |
соль 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru