Салат из морского гребешка с яблоками

Мясо (мускул) моллюска варить с подсоленной воде 10 минут с лавровым листом и перцем, остудить и мелко нарезать. Капусту нашинковать, посолить. Яблоки нарезать тонкой соломкой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Все продукты смешать и заправить майонезом. Соль добавить по вкусу. Украсить зеленью и маслинами.

Поделиться:

Ингредиенты

гребешок морской 300 г

капуста белокочанная 150 г

яблоко 120 г

яйца 3 шт.

майонез 150 г

маслины по вкусу

зелень по вкусу

лавровый лист по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: