Салат из мяса, кукурузы и болгарского перца

Легкий, но сытный салат из мяса с кукурузой и болгарским перцем. Несмотря на то, что ничего сложного в рецепте нет, салатик получается оригинальным, необычным очень вкусным и сочным.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо отварное 200 г

кукуруза консервированная 200 г

перец болгарский 2 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

луковицы 1 шт.

кетчуп 2 ст. ложки

чеснок 1 зубчик

зелень петрушки 1 пучок

соль по вкусу

перец по вкусу

Приготовление салата с перцем болгарским, мясом и кукурузой:

Мясо нарезать кусочками.

Лук и чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать соломкой.

Мясо смешать с кукурузой, болгарским перцем, луком, чесноком и петрушкой, посолить, поперчить.

Заправить салат из перца и кукурузы с мясом растительным маслом и кетчупом, перемешать.

Приятного аппетита!

Поделиться: