Салат из нута со свежим имбирем

Откиньте на дуршлаг турецкий горох (нут). Соскоблите кожицу с корня имбиря и нарежьте его на тонкие, как бумага, кружочки. Затем так же тонко нарежьте эти кружочки соломкой. Соедините все ингредиенты в маленькой миске и хорошо перемешайте. Подавайте сразу же, сложив горкой на блюде.

Поделиться:

Рецепты закусок Салаты Азиатская кухня Салаты без майонеза Вегетарианские Индийская кухня Блюда из нута Блюда из имбиря

Ингредиенты

нут сушеный, цельный 50 г

вода 375 мл

корень имбиря 4 см

сок лимонный 1.5 ст. ложки

чат масала (по желанию) 0.5 ч. ложки

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: