Салат из одуванчика и капусты

Листья одуванчика промыть, покрошить, добавить ложку кислой капусты, мелко изрубленный репчатый лук и заправить подсолнечным маслом. В весенние и летние дни можно добавлять листья березы, земляники, малины, настурции, черной смородины, хмеля.