Салат из одуванчиков со свиным салом

Салат из одуванчиков со свиным салом

1

Одуванчики вымойте и обсушите, листья нарежьте соломкой. Переложите одуванчики в салатник, посыпьте черным перцем и солью, перемешайте.

Свиное сало нарежьте небольшими кубиками.

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжаривайте сало, помешивая, 10-12 минут до золотистого цвета. После этого добавьте уксус, перемешайте и вы сыпьте сало с вытопленным жиром в одуванчики. Все ещё раз перемешайте и сразу же подавайте на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу
уксус 2.5 ст. ложки
грудинка свиная 200 г
перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
одуванчик 450 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru