Салат из одуванчиков

Молодые листья одуванчиков замачиваем в холодной подсоленной воде на 30 мин. Режем, добавляем измельченную зелень петрушки, зеленый лук, растительное масло, соль, уксус и тщательно перемешиваем. Разделяем на порции, посыпаем укропом.