Салат из отварной телятины с овощами

Вареную телятину, картофель, грибы, брынзу, огурцы и лук нарезают кубиками. Массу сбрызгивают соком лимона, добавляют измельченные ядра грецких орехов, солят, перчат, поливают соевым майонезом и осторожно перемешивают. Готовый салат перекладывают в салатницу, украшают шляпками грибов и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Салаты

Ингредиенты

телятина отварная 100 г

грибы отварные 100 г

майонез соевый 100 г

брынза 50 г

картофель отварной 2 шт.

огурцы свежие 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

орех грецкий 4 шт.

зелень петрушки 1 пучок

лимон 0.5 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: