Салат из печеного болгарского перца

Испечь болгарский перец, снять кожицу, удалить семена, нарезать в длину, полить небольшим количеством растительного масла. Измельчить 3 помидора средней величины и 3 зубка чеснока, смешать с еще одной ложкой масла, посыпать зеленью петрушки и натертой на крупной терке брынзой.

Поделиться:

Ингредиенты

перец болгарский 500 г

помидоры 3 шт.

чеснок 3 зубчика

масло растительное 2 ст. ложки

брынза 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: