Салат из печеных овощей

Салат из печеных овощей

Приготовить салат мешуийя. Помидоры и стручко­вый перец испечь, очистить от кожицы, удалить семена. Лук испечь и очистить. Печеные овощи и соленый лимон мелко нарезать, перемешать, добавить каперсы, полить лимонным соком и растительным маслом, подсолить. Украсить салат кусочками тунца и дольками сваренных вкрутую яиц.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 200 г
перец стручковый сладкий 200 г
перец стручковый острый 100 г
лук 100 г
лимон соленый 1 шт.
лимон свежий 1 шт.
каперсы 1 ст. ложка
масло оливковое 100 г
яйца 2 шт.
тунец консервированный 100 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru