Салат из раков и спаржи
Спаржу, картофель и корень сельдерея отварить по отдельности в подсоленной воде, почистить и мелко нарезать. Яблоки и огурцы нарезать мелкими кубиками. Раки отварить в подсоленной воде, очистить, мясо измельчить. Все продукты смешать, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Заправить сначала уксусом, потом майонезом. Украсить зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Салаты
Салат с яблоками
Блюда из спаржи
Салат из морепродуктов
Салат с креветками
Ингредиенты
| спаржа 250 г |
| рак речной 300 г |
| горошек зелёный консервированный 150 г |
| огурцы 100 г |
| яблоко 100 г |
| картофель 100 г |
| корень сельдерея 50 г |
| майонез 7 ст. ложек |
| уксус 3% 2 ст. ложки |
| зелень по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru