Салат из репы, груши и зелени

Салат из репы, груши и зелени

Отварить репу, остудить, а затем нарезать тон­кой соломкой, перемешать с луком и рубленой зе­ленью, добавить тертую грушу. Заправить все неболь­шим количеством оливкового масла, чтобы пропитать салат. Тертый сыр добавить в сметану, тщательно пе­ремешать и заправить салат. Украсить листьями бази­лика.

Поделиться:

Ингредиенты

репа 1 кг
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень кинзы по вкусу
зелень базилика по вкусу
морковь 2 шт.
сыр твёрдый 150 г
груша 1 шт.
сметана 250 г
лук зелёный по вкусу
масло оливковое 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru