Салат из репы, груши и зелени

Отварить репу, остудить, а затем нарезать тонкой соломкой, перемешать с луком и рубленой зеленью, добавить тертую грушу. Заправить все небольшим количеством оливкового масла, чтобы пропитать салат. Тертый сыр добавить в сметану, тщательно перемешать и заправить салат. Украсить листьями базилика.

Поделиться:

Ингредиенты

репа 1 кг

зелень петрушки по вкусу

зелень укропа по вкусу

зелень кинзы по вкусу

зелень базилика по вкусу

морковь 2 шт.

сыр твёрдый 150 г

груша 1 шт.

сметана 250 г

лук зелёный по вкусу

масло оливковое 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: