Отварить репу, остудить, а затем нарезать тонкой соломкой, перемешать с луком и рубленой зеленью, добавить тертую грушу. Заправить все небольшим количеством оливкового масла, чтобы пропитать салат. Тертый сыр добавить в сметану, тщательно перемешать и заправить салат. Украсить листьями базилика.
репа 1 кг |
зелень петрушки по вкусу |
зелень укропа по вкусу |
зелень кинзы по вкусу |
зелень базилика по вкусу |
морковь 2 шт. |
сыр твёрдый 150 г |
груша 1 шт. |
сметана 250 г |
лук зелёный по вкусу |
масло оливковое 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru