Салат из репы

Репу, очищают варят подсоленной. Затем нарезают ломтиками, шинкованный лук зелень, укропа, и горчичной. Для заправки горчицу , сахаром, 3-х уксусом, растительное, перец хорошо.

Поделиться:

Ингредиенты

репа 22-100 г

лук ёный 37-5 г

укроп 41-1.5 г

петрушка 68-1.5 г

салатная 7-30 г

Для 1 л заправки:

уксус 3% 22-700 мл

масло 23-300 г

песок 82-300 г

горчица 69-2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: