Салат из савойской капусты и шампиньонов
Чеснок и лук очищаем от шелухи, режем маленькими кубиками, тушим в оливковом (можно его заменить подсолнечным) масле около 5 мин. Капусту тщательно моем, режем и смешиваем с чесноком и луком. Грибы моем, чистим, разрезаем на половинки и добавляем к капусте. Закрываем сковороду крышкой и тушим, периодически помешивая.
Охлаждаем продукты, затем выкладываем их в салатницу и посыпаем измельченной зеленью петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Блюда из савойской капусты
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста савойская 250 г |
| шампиньоны 200 г |
| лук 1 головка |
| чеснок 1 долька |
| масло оливковое 1 ст. ложка |
| сок лимонный по вкусу |
| зелень петрушки по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru