Салат из сельди-2

Салат из сельди-2

1

С копченой и вымоченной соленой сельди снимают филе, зачищают его от костей и нарезают мелкими кубиками.

Яйца отваривают вкрутую. Яблоки и соленые огурцы, очищенные от кожицы, лук и яичные белки нарезают очень мелкими кубиками, смешивают с сельдью и майонезом и укладывают в салатницу. При подаче заливают оставшимся майонезом и украшают кружочками вареной моркови, маринованными грибами, веточками петрушки или листочками зеленого салата.

Подают к жареному картофелю, а также используют для приготовления бутербродов.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 10 г
зелень петрушки 5 г
лук репчатый 10 г
яблоко 30 г
сельдь 80 г
майонез по вкусу
грибы маринованные 10 г
огурцы солёные 20 г
сельдь копчёная 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru