Салат из сельди с сушеными грибами

Салат из сельди с сушеными грибами

1

Сушеные грибы замочить на несколько часов, отварить в подсоленной воде, нарезать. Сельдь очистить от костей и нарезать мелкими кусочками. Лук нашинковать, залить горячим, уксусом. Отваренные вкрутую яйца мелко порубить. Все продукты смешать, заправить сметаной, добавить перец и соль по вкусу. Украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 300 г
грибы сушёные 80 г
лук репчатый 80 г
яйца 2 шт.
сметана 200 г
уксус 3% 3 ст. ложки
зелень по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru