Салат из сельди с сушеными грибами

Сушеные грибы замочить на несколько часов, отварить в подсоленной воде, нарезать. Сельдь очистить от костей и нарезать мелкими кусочками. Лук нашинковать, залить горячим, уксусом. Отваренные вкрутую яйца мелко порубить. Все продукты смешать, заправить сметаной, добавить перец и соль по вкусу. Украсить зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из грибов Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза Салат рыбный Грибы сушеные

Ингредиенты

сельдь 300 г

грибы сушёные 80 г

лук репчатый 80 г

яйца 2 шт.

сметана 200 г

уксус 3% 3 ст. ложки

зелень по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: