Салат из шампиньонов с сельдереем
Очищенные вымытые шампиньоны отварить до готовности, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Корень сельдерея очистить и тонко нашинковать, кервель мелко нарезать.
Оливковое масло взбить с уксусом, солью и перцем до однородной консистенции. В салатник выложить шампиньоны, сверху - корень сельдерея, залить приготовленным соусом. Затем посыпать зеленью кервеля.
Поделиться:
Рецепты закусок
Французская кухня
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салаты без майонеза
Салат из сельдерея
Блюда из сельдерея
Ингредиенты
| шампиньоны 500 г |
| масло оливковое 3 ст. ложки |
| уксус столовый 1 ст. ложка |
| зелень кревеля 1 пучок |
| корень сельдерея 1 шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru